一、招聘崗位
西餐主廚、副廚、學徒
二、工作經驗
主廚：3年以上西餐主廚工作經驗
副廚：1年以上西餐廚房工作經驗
學徒：有西餐廚房工作經驗的優(yōu)先考慮（沒有經驗踏實肯學、有責任心也優(yōu)先考慮）
三、崗位職責
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1.根據餐飲標準執(zhí)行餐廳菜單及廚房管控工作；
2.執(zhí)行廚房操作規(guī)范及標準流程；
3.定期修改菜單及推出新菜式
4.根據廚房原料使用情況及庫房貨品數量，定制原料訂購計劃；
5.經常檢查原料庫存情況，防止變質、短缺；
6.監(jiān)控菜品出品質量，保證食品安全，設備操作安全等；
7.全面負責廚房內工具，設備的正常使用、清潔和維護保養(yǎng)，以及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生
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有責任心，吃苦耐勞，熱愛餐飲，有團隊合作精神，協助主廚管理后廚相關事宜；
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服從管理，有較強的學習能力，協助廚師完成后廚工作，做好食材、食品安全等管理明細
四、工作時間及地點
工作時間：早上9:30-13:30、下午16:30-20:30
工作地點：后院西餐廳（花山區(qū)湖北東路創(chuàng)客文創(chuàng)園內）
聯系方式：18255592441
五、薪資待遇
主廚：8000-12000元
副廚：5000-6000元
學徒：2000-4000元
公網安備：34050302000164號
